AUDIT IFS FOOD
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Formation agroalimentaire Audit IFS Food : comment former ses équipes pour réussir sa certification ? L’auditeur s’arrête devant une ligne de production et interroge un opérateur sur sa procédure de nettoyage. Hésitation, réponse approximative… Ce décalage entre les procédures écrites et les pratiques réelles est l’une des premières causes de non-conformité lors d’un audit IFS Food….
